Soto Kudus Cocok untuk Makan Siang

Soto Kudus adalah soto yang berasal dari Kudus. Soto Kudus terdapat dua jenis soto ayam dan soto kerbau. Soto Kudus cenderung berasa manis dan sedikit lebih encer.

Pantai Tirta Samudra Bandengan Jepara

Jepara bukan hanya kota dengan kerajinan ukirnya atau dengan ikon pahlawan R. A. Kartini tetapi kota ini juga menyimpan keindahan pantainya, salah satunya yaitu pantai Tirta Samudra atau biasa disebut pantai Bandengan (sekitar 7 km di utara pusat kota Jepara) Kabupaten Jepara Jawa Tengah Indonesia.

Tips Memperbaiki Tidur yang Nyaman

Waktu tidur yang cukup sangat diperlukan agar tubuh punya waktu untuk melakukan recovery sehingga punya kekuatan untuk menjalankan aktivitas seharian keesokan harinya.

Just Remind

Pernah ada anak lelaki dengan watak buruk. Ayahnya memberi dia sekantung penuh paku, dan menyuruh memaku satu batang paku di pagar pekarangan setiap kali dia kehilangan kesabarannya atau berselisih paham dengan orang lain.

4 Sehat 5 Sempurna dulu, Kini PGS Sebagai Penggantinya

Indonesia kini resmi menggunakan Pedoman Gizi Seimbang (PGS) untuk menyiapkan pola hidup sehat masyarakat Indonesia dalam menghadapi 'beban ganda masalah gizi', yaitu ketika kekurangan dan kelebihan gizi terjadi secara bersama.

Jumat, 17 Februari 2012

Crazy on Vacation : Ciater to Planet Waterboom

CUMA PENGEN MEJENG



























Disleksia ( Dyslexia ) : Tolonglah Mereka!

Pengantar
Pernahkah anda menonton film Bollywood (India) yang berjudul Taare Zameen Par (Star on Earth)? Ya, film yang diluncurkan Desember 2007 dan di produksi oleh Amir Khan Production yang juga dibintangi oleh Amir Khan sendiri ini menceritakan seorang anak yang menderita dyslexia. Dalam film tersebut diceritakan bahwa Ishaan seorang anak yang sulit dalam mengikuti pelajaran di kelas, usia delapan tahun atau kelas 3 SD belum dapat membaca, berhitung dan dianggap sering membuat masalah, tetapi mempunyai bakat yang luar biasa dalam bidang seni melukis. Hingga ayahnya mengambil keputusan untuk memindahkan Ishaan ke sekolah yang berasrama dan mempunyai disiplin ketat. Tetapi apa daya guru-guru yang ada menganggap bahwa sang anak tidak bisa mengikuti pelajaren dan mereka tidak sanggup menanganinya. Sehingga datanglah seorang guru kesenian Ram Shankar Nikumbh (Aamir Khan) menyelamatkan dan membimbing Ishaan, dan akhirnya Ishaan berhasil menunjukkan bakatnya.

Cerita di atas adalah sepenggal cerita film yang mengisahkan tentang anak-aak dengan dyslexia. Berikut ini akan dipaparkan yang lebih mendalam tentang kelainan ini. 

Pengertian 
Dyslexia adalah suatu masalah kesulitan belajar khusus. Dyslexia mempengaruhi kemampuan seseorang untuk belajar, mengolah, dan mengerti suatu informasi dengan baik. Secara khusus, hal ini menyebabkan masalah dalam membaca dan menulis karena seseorang dengan problem dyslexia mempunyai kesulitan mengenali dan mengartikan suatu kata, mengerti isi suatu bacaan, dan mengenali bunyi. Tentunya ini menghambat kemampuan seorang anak untuk belajar membaca, perlu diingat keterbatasan ini hanya ditujukan pada kesulitan seseorang dalam membaca dan menulis, akan tetapi tidak dalam perkembangan kemampuan standar yang lain seperti kecerdasan, kemampuan menganalisa dan juga daya sensorik pada indera perasa. Dyslexia mempengaruhi 15-20% dari populasi, dan terjadi pada laki-laki dua kali lebih banyak dari pada perempuan.  

Anak- anak yang menderita dyslexia membaca dengan lambat dan kesulitan dan mereka mengubah, menghilangkan atau mengganti kata- kata ketika membaca dengan keras. Meraka memiliki kesulitan menguraikan huruf- huruf dan kombinasinya serta mengalami kesulitan menerjemah kannya menjadi suara yang tepat. Anak- anak penderita dyslexia mungkin saja sangat berbakat dalam banyak bidang tetapi harus berjuang keras untuk dapat membaca dan menulis. Adakalanya terkait masalah- masalah seperti: kesulitan koordinasi, bingung membedakan kri dan kanan, clumsiness, dll. 

Sang anak  mungkin akan menghadapi masaah di sekolah seperti tertinggal pelajaran atau mendapat perlakuan yang dianggap sebagai anak yang bodoh di lingkungan sekolah bahkan keluarganya sendiri.

Penyebab
Dyslexia timbul akibat kelainan pada saraf pusat yaitu pada otak tepatnya pada hubungan antar daerah yang mengatur penglihatan dan bahasa yaitu daerah broca dan wernicke. Penyebab secara umum bisa jadi dari genetika, namun penyebab lain yang tidak umum adalah cedera pada kepala atau trauma. Beberapa anak dyslexia ternyata memproses informasi menggunakan area yang berbeda pada otak dibanding anak-anak tanpa kesulitan belajar. Walaupun begitu, ini bukan merupakan karakteristik pada semua anak dyslexia. Beberapa type dyslexia bisa menunjukkan perbaikan sejalan bertambahnya usia anak.

Karakteristik atau Tanda-tanda
Kemampuan anak dyslexia membaca jauh di bawah kemampuan anak seumurnya. Kesulitan yang dihadapi adalah kesulitan mengenal kata-kata, sulit mengeja, dan sulit mengartikan bacaan. Beberapa ciri berikut dapat digunakan untuk mendeteksi secara dini, walaupun dapat juga disebabkan oleh gangguan lain.

Anak kecil
  1. Ada hari “baik” dan hari “buruk” tapa alasan jelas
  2. Sulit membedakan “di atas” dan “di bawah”, “ke dalam” dan “ke luar”
  3. Mengalami kesulitan dengan urutan, misalnya urutan warna. Di kemudian hari menjadi kesulitan mengurutkan nama hari atau mengurutkan angka.
  4. Riwayat keluarga dengan dyslexia
Pra sekolah, kemampuan berbahasa
  1. Salah mengucapkan sesuatu berulangkali misalnya “obli” untuk “mobil”
  2. Susah mengingat nama benda yang sederhana, misalnya meja atau kursi
  3. Susah mengingat lagu anak-anak, dan urutan kata yang bunyinya sama, misalnya “kakak, kaki, kaku”
  4. Bicaranya terlambat
Pra sekolah, kesulitan lain
  1. Cepat dapat berjalan tetapi tidak merangkak, ngesot
  2. Mengenakan sepatu sering terbalik
  3. Lebih senang mendengar cerita dibanding melihat tulisan
  4. Sering seperti tidak memperhatikan
  5. Sering tersandung, jatuh, menabrak sesuatu saat berjalan
  6. Sulit melempar, dan menangkap bola, melompat, bertepuk tangan menurut irama
Usia sekolah, kemampuan berbahasa dan menulis
  1. Mengalami kesulitan membaca dan mengeja
  2. Salah menulis dan meletakkan gambar
  3. Sulit menghapal alfabet
  4. Huruf terbalik-balik, terutama “b” dan “d,” “tadi” dan “tapi”
  5. Menggunakan jari untuk menghitung
  6. Konsentrasi buruk
  7. Tidak mengerti apa yang dibaca
  8. Menulis lama sekali
Usia sekolah, kesulitan lain
  1. Sulit mengenakan tali sepatu
  2. Sulit membedakan kanan-kiri, urutan nama hari atau nama bulan
  3. Sulit membedakan kanan-kiri
  4. Hilang rasa percaya diri
Mungkin ada beberapa hal yang bisa kita lakukan untuk mereka diantaranya:

Visual (penglihatan)

Anak belajar paling baik dengan cara melihat informasi. Karena itu, cara mulai yang baik adalah dengan menggunakan kartu bergambar dengan kata-kata tertulis di bawahnya (flash card). Pilihlah kata-kata yang sesuai dengan level belajar anak. Selain itu, jika anak kesulitan dengan bunyi, tunjukkan di mana bunyi itu dibuat di dalam mulut secara umum.

Contoh : tunjukkan huruf /t/ pada kartu, lalu arahkan ke dalam mulut Anda. Buatlah bunyi /t/ dengan gerakan yang berlebihan. Biarkan anak meniru tindakan Anda sambil melihat ke dalam cermin. Tingkatkan dengan kombinasi suku kata 2 huruf (ta, ti) dan 3 huruf (tas, top), dengan cara menyuarakan dan menulis. Bantulah juga dalam hal kemampuan mengelompokkan dengan menggunakan gambar-gambar dan kata pada kalender harian. Ulanglah kalender ini setiap hari, lalu tandai tugas-tugas yang sudah selesai.

Auditori (pendengaran)

Anak-anak auditori belajar paling baik dengan cara mendengarkan apa yang diajarkan. Untuk anak yang kesulitan pada masalah bunyi, ajarkan sepasang kata singkat dan mintalah anak untuk mengatakan kata mana yang betul (tas/das). Juga, mintalah mereka menulis huruf, kata, atau kalimat sementara Anda mengucapkannya, untuk melatih kemampuan menulis. Bantulah juga dalam hal kemampuan mengelompokkan dengan memasang kalender “verbal” (diucapkan). Baca dengan keras kepada anak jadwal hariannya dan bantulah dia mengatur tugas, jadwal, dll.

Taktil (perabaan)

Anak-anak ini belajar paling baik dengan proses ‘menyentuh’. Ini adalah anak-anak yang biasa terlihat memisahkan bagian suatu benda dan kemudian menyatukannya kembali. Mereka belajar paling baik dengan melalui sentuhan, sehingga sangatlah penting untuk memasukkan gaya belajar ini ke dalam perintah-perintah Anda.

Contoh : Biarkan anak membuat bentuk huruf dari tanah liat, untuk membentuk kata singkat. Ulanglah bunyi dari tiap huruf sementara anak membuatnya. Selain itu, alat pengeja taktil juga penting untuk pembelajar type ini. Alat ini meliputi huruf-huruf bertekstur/guratan sehingga anak mendapat rabaan taktil sementara mengeja. Bantulah mengelompokkan dengan mengkombinasikan proses belajar visual dan taktil. Buat kalender dan tandai tiap tanggal penting dengan sticker timbul/bertekstur. Setiap hari, ulanglah kalender ini bersama anak dan buatlah ia menyentuh dan merasakan stiker tersebut. Kombinasi pembelajaran visual dan taktil akan membantu daya ingat.

Contoh-contoh di atas adalah saran untuk mengajar anak dyslexia dengan memfokus pada gaya belajar individual mereka. Ingatlah bahwa banyaknya waktu mengajar mereka secara individu dan identifikasi dini terhadap kesulitan belajar ini, akan membuat proses belajar lebih berhasil.

Dari penjelasan di atas seharusnya kita lebih memahami anak-anak dengan kekurangan ini, ingatlah penderita dyslexia bukan anak bodoh dan sebenernya mereka punya kelebihan yang luar biasa. Kita harus memiliki kesabaran, perhatian dan waktu untuk mereka yang nantinya akan menumbuhkan kemampuan mereka dan yang paling penting adalah kepercayaan diri mereka. Selain itu, pujian dapat diberikan kepada anak yang telah menunjukkan usaha keras untuk berlatih dan belajar. Penghargaan atau reward yang diberikan juga harus sesuai. Di samping itu, proses belajar anak perlu diselingi dengan waktu istirahat yang cukup.

Satu hal yang penting adalah tidak membandingkan anak dengan temannya, atau dengan saudaranya yang tidak mengalami problem membaca. Anda pasti mengenal Albert Einstein, Tom Cruise, Orlando Bloom, Thomas Alfa Edison, Whoopi Goldberg (komedian dan artis film), dan Lee Kuan Yew (mantan perdana mentri Singapore). Mereka adalah contoh nyata penderita dyslexia yang dikenal dunia sampai dengan hari ini.

Sumber:
http://id.wikipedia.org/wiki/Disleksia
http://www.ubb.ac.id/menulengkap.php?judul=Dyslexia
http://readingdisabilities.wordpress.com/
Sherwood L. Fisiologi Manusia dari Sel ke Sistem: EGC 2001



Selasa, 14 Februari 2012

Mengungkap Fakta Bersin

Hampir semua orang pernah mengalami reflek ini. Bersin timbul jika kita menghirup debu, benda lain yang ukurannya kecil, bakteri ataupun virus khususnya influenza. Bersin adalah gejala normal tubuh yang bertujuan untuk mengeluarkan benda asing yang masuk ke salura pernafasan.

Tetapi tahukah anda kalau bersin itu bukan hanya organ pernafasan saja yang ekerja dalam proses bersin itu sendiri? Prosesnya tidak mudah dan melibatkan banyak organ lain dalam prosesnya.

Berikut ini adalah fakta tentang besin yang mungkin baru kita ketahui :

1. Bersin mempunyai kecepatan tinggi.
Bersin adalah suatu reflek mengeluarkan benda asing dan lendir dalam mulut maupun hidung yang mempunyai kecepatan 100 mil per jam dan mengeluarkan kurang lebih 100.000 kuman. Maka dari itu alangka baiknya anda menutup mulut dan hidung saat bersin, agar tidak menularkan kuman ke orang-orang sekitar.

2. Olahraga bisa menyebabkan bersin.
Ini ditimbulkan karena latihan yang berat membuat mulut dan tenggoroka kering akibatnya reaksi tubuh akan meneteskan cairan di dalam saluran napas sehingga memicu bersin.

3. Pada saat tidur tidak bisa bersin
Disebabkan karena saraf yang mengatur bersin itu istirahat saat kita tidur

4. Bersin bisa disebabkan sinar matahari
Bisa terjadi pada orang-orang tertentu karena genetik dari orang tua.

5. Seks bisa memicu bersin.
Ternyata saraf parasimpatis yang bekerja saat menikmati seks bisa memberikan sinyal kepada saraf bersin untuk memicu bersin pada beberapa orang.

6. Bersin adalah reflek untuk menjaga tubuh
Bersin merupakan sistem pertahanan tubuh, melindungi tubuh dengan membersihkan hidung dari bakteri dan virus serta benda asing seperti debu dengan cara melontarkannya ke luar melalui saluran hidung dan mulut.

Ada orang bilang bahwa jantung kita berhenti berdetak saat kita bersin, apakah itu benar? aliran darah Anda sesaat sesak juga. Akibatnya, irama jantung anda mungkin berubah, tapi jelas tidak berhenti.

Kemudian apakah bola mata akan ikut terlempar keluar pada saat kita bersin?  bola mata Anda tidak bisa muncul dari kepala Anda ketika Anda bersin. Kebanyakan orang secara alami menutup mata mereka ketika mereka bersin, tetapi jika mereka mampu membuat mereka tetap terbuka, mata mereka tetap tertanam kuat di kepala mereka di mana mereka berada. Sementara tekanan darah orang di belakang mata mungkin akan menambah sedikit ketika dia bersin, itu tidak cukup kuat untuk mengusir bola mata dari kepala.


Bersinlah, niscaya kamu akan sehat!! :-)

Tips Agar Anak Tidak Stres Saat Ujian

Sebagai orang tua pasti ingin yang terbaik untuk sang anak, tidak terkecuali prestasi anak yang nantinya akan membanggakan bagi orang tua. Ujian Nasional dan Ujian Semesteran memang belum di depan mata, tapi alangkah baiknya sebagai orang tua mempersiapkan segala sesuatu agar anak kita nanti sukses, termasuk mencegah anak agar tidak stres saat ujian nanti.

Ujian memang salah satu yang membuat anak gampang stress, mereka harus berfikir keras untuk bisa memecahkan soal-soal di meja mereka ditambah kebanyakan orang tua menargetkan kepada anak harus dapat nilai yang bagus dan mendapatkan peringkat yang bagus pula. Betapa kecewanya jika sang anak tidak bisa mengerjakan atau gagal dalam ujian, pati terjadi tekanan yang hebat pada diri anak tersebut.

Berikut ini adalah tips-tips agar anak tidak stres menghadapi ujian :
  1. Berikan motivasi kepada anak, pahamkan tentang ujian agar anak termotivasi. Jangan buat anak merasa takut dengan ujian tetapi buat anak merasa senang sehingga termotivasi
  2. Tidak menggunakan obat-obatan penghilang depresi, ini akan membuat anak kecanduan dan efek yang buruk bagi kesehatan.
  3. Bantu anak mempersiapkan segala sesuatu mengenai ujiannya. Menemaninya belajar akan bisa mengurangi stres anak dan meningkatkan kepercayaan dirinya saat menghadapi ujian. 
  4. Hindari sistem kebut semalam (SKS), karena hal ini tidak akan efektif untuk sang anak. Justru anak akan merasa kelelahan yang akan menambah stres anak saat mengerjakan ujian.
  5. Memberikan batasan terhadap kegiatan lain saat anak harus menghadapi ujian seperti waktu bermain, menonton televisi atau kegiatan ekstrakurikuler di sekolahnya. Sehingga anak memiliki waktu lebih banyak untuk belajar.
  6. Ajarkan anak untuk berfikir positif tentang ujian, karena jika berfikir negatif akan menambah stres sang anak. Berikan motivasi kalo anak anda dapat melewati ujian dengan baik. Jangan biarkan anak memikirkan kegagaan.
  7. Jangan memberikan anak target setinggi langit. Target tetap ada tetapi motivasi untuk target itu lebih penting.
  8. Dan yang paling penting adalah kesehatan anak, berikan akan yang cukp dan gizi yang cukupsehingga daya tahan tubuh anak terjaga, bisa juga dengan memberikan vitamn. Hindari agar anak tidak jajan sembarangan yang bisa membuat dia sakit dan akhirnya gagal ujian.
Semoga dengan tips di atas kita bsa selalu memberikan anak yang terbaik.

Senin, 13 Februari 2012

Hormon Cinta Hanya Bertahan 4 Tahun dan Apa Selanjutnya?

Apakah anda sedang dimabuk cinta? Tidak bisa dipungkiri bahwa cinta memberikan rasa tersendiri terhadap kehidupan pelakunya, hidup serasa senang dan bahagia setiap saat, apa saja akan dilakukan atas dasar cinta. Namun apakah hubungan anda dengan pasangan akan selamanya seperti yang anda rasakan saat ini?

Sebuah hubungan pasti akan menemui titik jenuh. Bukan hanya karena faktor bosan semata, tapi karena kandungan zat kimia di otak yang mengaktifkan rasa cinta itu sudah habis. Peneliti menemukan jika sudah lewat 4 tahun yang tersisa hanya dorongan seks, bukan cinta yang murni lagi.

Hal itu diungkapkan oleh peneliti dari Researchers at National Autonomous University of Mexico. Menurut peneliti disana, rasa tergila-gila dan cinta pada seseorang tidak akan bertahan lebih dari 4 tahun.

"Tidak ada cinta yang benar-benar murni setelah 4 tahun," ujar seorang peneliti seperti dikutip dari Geniusbeauty, Rabu (9/12/2009).

Rasa tergila-gila yang muncul pada awal-awal jatuh cinta disebabkan oleh aktivasi dan pengeluaran komponen kimia spesifik di otak, berupa hormon dopamin, endorfin, feromon, oxytocin, neuropinephrine yang membuat seseorang merasa bahagia, berbunga-bunga dan berseri-seri.

Hormon-hormon itu sangat baik untuk tubuh dan mempengaruhi kesehatan seseorang karena bisa membuat aliran darah lebih lancar, denyut jantung lebih stabil, rileks dan perasaan lebih bergairah dan bersemangat. Namun masalahnya efek hormon-hormon itu tidak akan abadi dan akan berkurang seiring berjalannya waktu.

"Bahkan cinta yang sangat dalam sekalipun akan kehabisan efek itu ketika sudah berjalan lebih dari 4 tahun. Hal itu dikarenakan tubuh sudah kebal terhadap semua efek hormon tersebut. Jika sudah begitu, rasa cinta akan cenderung berubah menjadi ketergantungan emosi dan seksual," jelas peneliti dari Meksiko.

Peneliti telah melakukan survei skala besar terhadap orang-orang yang jatuh cinta dan menemukan fakta bahwa cinta adalah obsesi. Ketika terobsesi pada seseorang, apapun caranya akan diperjuangkan, bahkan rela tidak tidur dan tidak makan hanya gara-gara memikirkan orang yang dicintainya. Tapi setelah mendapatkannya, perlahan rasa itu akan hilang.

Untuk itu, bersiap-siaplah terhadap segala kemungkinan terburuk dari sebuah hubungan setelah melewati masa 4 tahun. Hindari rutinitas yang membosankan dan cari variasi dalam setiap kegiatan bersama agar tidak dilanda stres. Coba ingat-ingat lagi, apa yang membuat Anda jatuh cinta padanya dulu, lalu hayati lagi perasaan itu.

Sumber: detikhealth
Gambar: cerpencinta1.wordpress.com

Pilihlah Minyak dengan Tepat

Minyak adalah sumber energi yang paling tinggi, yaitu 9 kalori per gram. Bandingkan dengan zat gizi lain, seperti karbohidrat dan protein, yang hanya menyumbang 4 kalori per gramnya. Minyak juga merupakan media dan sumber vitamin larut dalam lemak seperti vitamin A, D, E, dan K, dan juga karotenoid.

Beberapa jenis lemak tidak dapat dibuat oleh tubuh manusia sehingga mutlak didapatkan dari makanan. Contohnya asam lemak linoleat (omega-6) dan alfa-linolenat (omega-3). Omega-3 diperlukan tubuh untuk menjaga berfungsinya otak dan sistem saraf tubuh kita.

Di pasaran, ada berbagai jenis minyak untuk memasak yang beredar. Berdasarkan bentuknya, kita mengenal margarin, butter, dan minyak padat. Dari asalnya, minyak lebih bervariasi. Contohnya saja, minyak sawit, kelapa, canola, jagung, sunflower, safflower, olive, dan lemak hewani.

Namun, yang penting kita ketahui untuk menjaga kesehatan sebenarnya adalah pembuatan minyak berdasarkan golongannya. Yaitu minyak jenuh, minyak tak jenuh tunggal, minyak tak jenuh ganda, dan minyak trans. Setiap golongan minyak memiliki efek yang berbeda bagi kesehatan jantung kita.

Secara sederhana minyak dapat digolongkan dalam 5 kelompok:

1. Minyak jenuh (saturated fatty acids/SFA)
Minyak yang asam lemaknya sudah terisi penuh oleh atom hidrogen. Sumber utamanya: makanan hewani seperti daging, ayam, mentega (butter), susu murni, dan minyak dari buah kelapa serta minyak kelapa sawit.

2. Minyak tak jenuh tunggal (monounsaturated fatty acids/M U FA)
Asam lemaknya kekurangan satu atom hidrogen. Contoh: minyak kacang tanah (peanut), canola, dan zaitun (olive).

3. Minyak tak jenuh ganda (polyunsaturated fatty acids/PUFA)
Asam lemak yang kekurangan 2 atau lebih atom hidrogen. Contoh: minyak jagung, sunflower, kedelai, wijen, dan safflower.

4. Minyak trans (trans fatty acids)
Jenis minyak yang terbentuk pada proses hidrogenasi minyak cair menjadi minyak padat. Seperti pada saat pembuatan margarin. Minyak jenis ini juga terdapat dalam makanan alami.

5. Minyak Omega-3
Sejenis minyak PUFA yang bersumber pada ikan laut, seperti tuna, salmon, sarden, dan juga dari kacang-kacangan, canola, kedelai, dan flaxseed oil.

6.  Minyak Omega-6
Minyak PUFA yang terdapat dalam minyak nabati, seperti minyak kedelai, jagung, dan safflower.

Sumber: Kompashealth
gambar: nasional.kontan.co.id

Minggu, 12 Februari 2012

Soto Kudus Menu Cocok Untuk Makan Siang

Soto Kudus adalah soto yang berasal dari Kudus. Soto Kudus terdapat dua jenis soto ayam dan soto kerbau. Soto Kudus cenderung berasa manis dan sedikit lebih encer. Banyak ditemukan di kota-kota besar pada umumnya, menjajakan Soto Kudus tapi dengan memakai daging sapi. Padahal di Kudus sendiri pemakaian daging sapi sebagai bahan baku soto sangatlah dihindari, karena adanya kepercayaan daerah secara turun-menurun yang melarang penyembelihan sapi. Dahulu kala, Kudus merupakan salah satu basis penyebaran agama Hindu. Sebagaimana diketahui bahwa pemeluk agama Hindu mengganggap sapi sebagai binatang suci yang tak boleh disembelih. Ketika Islam sampai di Kota Kudus dengan perantara As Syaikh Ja'far Shodiq Sunan Kudus, beliau pun menghimbau pengikut untuk tidak menyembelih sapi meskipun halal. Sehingga sampai sekarang pun daging sapi jarang di jumpai di pasar-pasar tradisional di Kudus. Sebagai gantinya orang Kudus lebih familiar dengan daging kerbau atau ayam.

Yang khas dari Soto Kudus adalah penyajiannya, yaitu dengan mangkok kecil dan menggunakan sendok yang kecil tapi mempunyai daya tampung lebih dari sendok makan biasa. Bahan pembuatan soto Kudus adalah daging ayam atau daging kerbau, tauge, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, kemiri, merica, ketumbar, dan garam, dan bahan lainnya yang tentunya membuat soto khas kota kretek ini nikmat untuk santap siang. Kuahnya yang membanjiri mangkok imut ini sangatlah lezat karena ada campuran dari kaldu ayam atau kerbau ditambah lagi sedikit peresan jeruk nipis dan kuh yang ngepul menambah kesegaran tersendiri di siang hari.

Makan soto Kudus kurang lengkap kalau tidak dibarengi dengan tempe goreng, sate telur puyuh, sate ati empela dan sate usus, dijamin anda akan merasakan sensasi kenikmatan dar soto Kudus. Srruuuuuupppp....!!!

Bantal Untuk Si Bayi Jangan Sembarangan

Bagi calon orang tua mempunyai momongan adalah dambaan hampir semua calon ibu dan ayah. Begitu kita menyayangi bayi tersebut pada saat masih di dalam kandungan sampai selamanya. Saat masih bayi kita berusaha menyayangi dan menjaganya. Tetapi apakah anda menyadari bahwa kadang-kadang secara tidak kita ketahui perilaku kita terhadap bayi yang kita anggap memberikan kenyamanan malah justru membuat bayi kita tidak nyaman? Salah satunya adalah penggunaan bantal.

Bayi yang baru lahir sebenarnya lebih nyaman jika tidur tidak menggunakan bantal  atau tidur dengan posisi datar. Penggunaan bantal memang penting tetapi itu tergantung usia bagi anak-anak, bahkan pada orang dewasa akan merasa sakit leher jika kebiasaan menggunakan bantal saat tidur tiba-tiba tidak menggunakannya pada suatu waktu.

"Bayi yang berusia di bawah 2 tahun tidak dianjurkan untuk menggunakan bantal, meskipun sudah terdapat dalam satu set perlengkapan tidur. Ini disebabkan hal tersebut akan mengurangi kenyamanannya dan mengganggu waktu tidurnya," ujar Judith Owens, seorang ahli pediatric sleep, seperti dikutip dari Babycenter, Jumat (5/3/2010).

 
Penggunaan bantal di usia bawah 2 tahun bisa menyebabkan leher tercekik, karena posisi bantal yang lebih tinggi memungkinkan leher tertekuk dan tercekik. Orang tua mulai memperkenalkan bantal kepada anak sebaiknya di atas 2 tahun dan secara bertahap dengan memberikan bantal khusus untuk anak-anak sampai nanti pada saatnya menggunakan bantal untuk orang dewasa.


Juventus Arena Satu-satunya Stadion dengan Undersoil Heating di Italia

Anda Pecinta sepak bola? Pernahkah ketika anda ingin menonton tayangan siaran langsung liga-liga Eropa tertunda karena hujan salju? Inilah yang dialami Seri A liga Italia. Disaat negara-negara Eropa yang lain tidak terhalang karena hujan salju tidak begitu dengan Italia. Klub-klub sepak bola Italia sudah ketinggalan dengan negara Eropa yang lain.

Bahkan, stadion-stadion besar dan punya reputasi mendunia seperti San Siro, Milan, dan Olimpico, Roma, tidak bisa mengatasi tebalnya salju di lapangan. Kalau pengelola stadion besar saja kesulitan mengatasi salju, tentu stadion-stadion kecil seperti Angelo Massimino, Catania, atau Dino Menuzzi, Cesena juga menghadapi kendala yang sama.

”Masalah utama sepak bola Italia  bukan tidak memiliki stadion dengan  kapasitas besar.Kami hanya tidak  memilik stadion dengan fasilitas  memadai,”ucap Presiden FIGC  Giancarlo Abete,dikutip Reuters.“Kami  sangat membutuhkan stadion yang bisa  digunakan pada semua jenis cuaca,”kata  orang nomor satu di sepak bola Italia itu.  Komentar Abate didasari banyaknya  stadion di Italia yang ketinggalan zaman  dan masih berkonsep tradisional.

Maksudnya,stadion tidak ada fasilitas  penunjang.Semua stadion di Italia tidak  memiliki atap atau kubah dengan  mekanisme buka-tutup.Mayoritas juga  tidak dilengkapi pemanas lapangan.Atap  atau kubah buka-tutup bisa mencegah  masuknya salju,sedangkan pemanas  untuk mencairkan salju yang menumpuk.  “Sejauh ini baru Giuseppe Meazza  (San Siro) yang memiliki atap.Itu juga  tidak menyeluruh.Ini fakta yang terjadi  di Italia.Kami kekurangan stadion  modern,”tambah Abate.Dia menilai  stadion di Italia seharusnya mengacu  konsep stadion modern di Jerman.

Pasalnya,cukup banyak stadion peserta  Bundesliga yang dilengkapi atap bukatutup  sekaligus pemanas lapangan.  Salah satu stadion modern di Jerman  yang mendapat banyak pujian adalah  Veltins-Arena Gelsenkirchen.Markas  Schalke 04 tergolong stadion canggih  dengan label bintang lima UEFA.Arena  yang menghabiskan dana pembangunan  192 juta euro itu memiliki atap bukatutup  serta lapangan geser.Maksudnya,  atap bisa dibuka dan ditutup sesuai  keperluan atau tergantung kondisi cuaca.  Sementara lapangan bisa dikeluarkan  bila sedang tidak digunakan.

Selain Veltins-Arena,fasilitas serupa  juga terdapat di Commerzbank-Arena  (Eintracht Frankfurt) dan Esprit Arena  (Fortuna Dusseldorf).Di luar Jerman,stadion  lain yang serupa dengan Veltins-  Arena adalah Sapporo Dome Jepang  (Consadole Sapporo),Gelredome  (Vitesse Arnhem),Amsterdam ArenA  (Ajax Amsterdam),serta sejumlah stadion  serbaguna di Amerika Serikat (AS)  macam University of Phoenix Stadium.  “Italia membutuhkan perubahan  kebijakan pembangunan stadion.  Perubahan paradigma dan peraturan  tentang stadion harus segera dilakukan.

Pemerintah seharusnya mendorong klub  membangun stadion sendiri,”ucap  Direktur Umum Juventus Giuseppe  ’Beppe’ Marotta.“Selama belum ada  langkah nyata,laga akan selalu tertunda  bila salju turun,”katanya.  Di Italia,Juventus adalah pelopor  pembangunan stadion modern.Awal  musim ini,La Vecchia Signora  memperkenalkan Juventus Arena.  Stadion berkapasitas 41.000 tempat  duduk itu memang tidak memiliki atap  buka-tutup.Namun,stadion yang  menghabiskan dana pembangunan 120  juta euro itu memiliki pemanas lapangan (undersoil heating).  Juventus Arena tetap bisa digunakan saat  hujan salju.Salju akan langsung mencair  begitu jatuh di lapangan.

Jadi, bukan dengan cara manual seperti di Italia, di mana salju disingkirkan dengan traktor atau alat yang lebih tradisional lainnya. Dengan menggunakan undersoil heating, salju langsung mencair dan lapangan bisa digunakan dalam cuaca ekstrim sekalipun.

Stadion pertama di Inggris yang menggunakan teknologi itu adalah Goodison Park, markas Everton. Memang, tidak ada keharusan untuk menempatkan undersoil heating di stadion klub-klub Premier League, apalagi kasta bawah, tetapi klub Inggris enggan menghadapi laga tunda. Bagaimana dengan Indonesia? Negara kita tidak perlu khawatir dengan masalah salju, karena disamping tidak ada turun salju, untuk perbaikan kondisi lapangan, rumput dan infrastruktur saja belum tercapai, mudah-mudahan Indonesia bisa memiliki stadion-stadion megah suatu nanti. BRAVO!

Dari barbagai Sumber




Kerusakan Otak Bisa Karena Kebiasaan-kebiasaan Sepele

Otak adalah organ tubuh yang paling vital dan penting bagi kelangsungan hidup manusia. Jika manusia diibaratkan sebuah komputer, otak adalah prosesornya. Tapi tanpa disadari, setiap harinya otak bisa mengalami kerusakan dari kebiasaan hidup sehari-hari.

Seperti dilansir Calorielab, Kamis (11/2/2010), otak manusia terdiri lebih dari 100 miliar saraf yang masing-masing terkait dengan 10 ribu saraf lain. Otak adalah organ tubuh vital yang merupakan pusat pengendali sistem saraf pusat.

Otak mengatur dan mengkordinir sebagian besar gerakan, perilaku dan fungsi tubuh homeostasis seperti detak jantung, tekanan darah, keseimbangan cairan tubuh dan suhu tubuh. Otak juga bertanggung jawab atas fungsi seperti pengenalan, emosi, ingatan, pembelajaran motorik dan segala bentuk pembelajaran lainnya.

Otak adalah penyalur energi terbesar bagi tubuh. Meski ukuran otak hanya sebesar 2 persen dari keseluruhan berat badan manusia, tapi seluruh kegiatan tubuh dikontrol olehnya. Artinya jika berat badan seseorang 60 kg, maka berat otaknya sekitar 1,2 kg. Hampir 75 persen otak manusia terdiri atas air.

Hanya sekitar 10% fungsi otak yang difungsikan oleh manusia, dengan demikian seharusnya masih banyak potensi otak yang belum diolah oleh manusia. Apalagi kekuatan kompetensi otak adalah sekitar 1013 – 1016 operasi per detik.

Untuk itulah otak perlu dijaga dan dirawat, jika tidak penyakit-penyakit yang merusak otak pun bisa terjadi. Seperti dikutip dari Healthmad, Kamis (11/2/2010), berikut ini 10 kebiasaan sepele yang menyebabkan otak menjadi rusak, yaitu :

1. Tidak sarapan
Mereka yang tidak sarapan akan memiliki kadar gula darah yang rendah. Hal ini akan memicu ketidakcukupan nutrisi pada otak padahal otak butuh nutrisi yang cukup untuk tetap bisa bekerja. Akibat kurang suplai nutrisi terutama glukosa, akhirnya kemampuan otak akan cepat menurun.

2. Makan berlebihan
Sikap yang terlalu berlebihan bisa mengeraskan pembuluh darah di otak yang akhirnya dapat menurunkan kekuatan mental.

3. Merokok
Semua orang tahu merokok itu tidak baik untuk kesehatan dan ada banyak dampak buruk yang dihasilkan bagi organ tubuh jika merokok. Khusus untuk organ otak, merokok bisa menyebabkan otak menyusut dan memicu penyakit pikun atau Alzheimer. Sel-sel saraf akan menyusut pada bagian hippocampus dan korteks depan yang berfungsi menyimpan ingatan.

4. Konsumsi gula berlebih
Terlalu banyak mengonsumsi gula akan mengganggu proses penyerapan protein dan nutrisi sehingga tubuh akan mengalami kekurangan gizi (malnutrisi) dan akhirnya mengganggu perkembangan otak.

5. Polusi udara
Otak adalah organ yang mengonsumsi oksigen paling banyak dari tubuh. Menghirup udara yang penuh polusi akan mengurangi suplai oksigen ke otak dan akhirnya mengurangi efisiensi otak dalam bekerja.

6. Kurang tidur
Tidur akan membuat otak berisitirahat. Kekurangan tidur dalam jangka waktu lama sama saja dengan membunuh sel otak perlahan-lahan karena otak terus dipaksa untuk tetap menyala padahal otak juga butuh istirahat.

7. Menutup kepala saat tidur
Tidur dengan kepala ditutup bantal misalnya, akan meningkatkan konsentrasi karbondioksida ke otak. Saat bernafas dengan kepala tertutup, karbondioksida hasil bernafas akan masuk kembali ke dalam tubuh dan hal itu sangat berbahaya.

8. Tetap bekerja dalam keadaan sakit
Memaksakan diri untuk bekerja atau belajar dalam kondisi sakit sangat tidak baik untuk otak dan akan merusak sel-sel otak.

9. Jarang berbicara
Percakapan akan membantu seseorang untuk terus mengaktifkan sel-sel otaknya, apalagi percakapan yang berbau intelektual. Orang yang jarang berbicara akan membiarkan sel-sel otaknya mati perlahan-lahan karena tidak pernah mengaktifkannya.

10. Jarang menstimulasi pikiran
Berpikir adalah cara paling baik untuk melatih otak. Kurang menstimulasi otak dengan berbagai hal akan menyebabkan otak menyusut. Sel-sel otak akan mati karena tidak ada sesuatu yang membuat otak berkembang.

Penyakit yang berhubungan dengan otak antara lain ketidak mampuan berkomunikasi (Asperger syndrome), trauma atau kerusakan batang otak (traumatic brain injury), keterbelakangan mental (Down syndrome), epilepsi, autisme, ganguan kejiwaan (psychiatric disorders), penyakit disorientasi otak (Alzheimer), kelainan otak kronis yang mengganggu pergerakan (Parkinson), kelumpuhan (Paralyses), kerusakan atau kematian sebagian otak (partial brain degenerative disorder), Szhizoprenia dan lainnya.

Pengobatan yang biasa diterapkan untuk penyakit-penyakit otak adalah menggunakan obat-obatan dan terapi psikis. Tapi kini peneliti dan para ilmuwan sedang giat mengembangkan teknik pengobatan terapi gen dan stem cell yang diyakini dapat memperbaiki neuron atau bagian otak yang telah rusak atau mati.

Selain itu, pengembangan virus tertentu yang telah dimodifikasi secara molekular juga menjadi alternatif baru yang sedang duji peneliti. Virus yang telah dilemahkan ini kemudian diinjeksi ke pasien dan selanjutnya akan bermanfaat memperbaiki sistem saraf yang rusak.
                                                                                                                                  Sumber: detikhealth

Mencukur Alis Mata , Bagaimana Akibatnya?

Apakah anda termasuk menyukai kebiasaan ini? jika anda melakukannya cobalah fikir-fikir dahulu. Biasanya kebiasaan ini dilakukan oleh para perempuan, tuntutan zaman memang tidak bisa kita hindari, gaya hidup modern menjadikan seseorang melakukan hal-hal yang belum tentu dibenarkan menurut dari berbagai segi salah satunya kesehatan.

Kebiasaan di era modern salah satunya adalah mencukur alis dan menggantiya dengan alis lukis atau alis tato, demi mendapatkan tampilan yang beda pada wajah kita.

Alis berguna untuk menyaring keringat dan air hujan yang jatuh sebelum mencapai mata kita. Bentuk lengkungan dari alis ini akan membantu mengalihkan air hujan atau keringat turun ke samping wajah, sehingga menjaga mata tetap kering dan mencegah air tersebut masuk ke dalam mata. Kondisi ini bisa membantu seseorang tetap melihat dengan jelas meskipun sedang banyak berkeringat atau berjalan di tengah-tengah hujan. Selain itu juga alis dapat membantu membentuk ekspresi wajah kita.

Jika alis dicukur habis keringat akan langsung jatuh ke mata, telah kita ketahui bahwa komposisi dalm keringat salah satunya adalah garam. Maka mata akan terasa pedih karena mengalami iritasi. 

Untuk menjaga kesehatan sekaligus ingin tetap berpenampilan lebih oke, janganlah memotong habis alis anda, tetapi rapihkan bagian alis yang kurang rapih. Maka selain anda tetap sehat, penampilanpun akan terasa lebih menarik.

Tango 12 Bola Resmi Euro 2012

Pergelaran Euro 2012 tinggal beberapa bulan, berbagai persiapan pun telah berlangsung diantaranya adalah bola yang akan dipakai dalam ajang kompetisi sepak bola terbesar kedua ini setelah World Cup.

Ya, Adidas sebagai produk bola resmi Euro 2012 telah meluncurkan Tango 12. Tango 12 sudah diluncurkan secara resmi saat dilakukan drawing Piala Eropa akhir pekan lalu. Di Indonesia sendiri dilauching pada 6 Deseber 2012 lalu di restoran Pepenero, Pondok Indah Jakarta.

Tango 12 meneruskan seri bola Tango sebelumnya yaitu Tango River Plate menjadi bola resmi di Piala Eropa 1980, Tango Mundial untuk Piala Eropa 1984 dan Tango Europa untuk Piala Eropa 1988. Tetapi bola Tango 12 jelas beda dengan bola Tango sebelumnya, dari segi desain, bahan dan teknologi pembuatan jelas lebih hebat. desain Tango yang simpel, bola ini memiliki garis warna yang diambil dari warna bendera kedua negara tuan rumah Ukraina dan Polandia. Pada bagian lain bola juga terukir tiga desain garis yang menjadi representasi seni memotong kertas, sebuah tradisi yang bisa ditemui di daerah pedesaan kedua negara.

Menyempurnakan desain yang sudah ada tersebut, Tango 12 menampilkan serangkaian panel segitiga yang terjalin bersama untuk memastikan stabilitas jalur. Adidas juga mengklaim bola ini memiliki tekstur yang akan membantu meningkatkan penguasaan pemain terhadap si kulit bundar.

Adidas Tango 12 menjadi official match ball ke-11 yang diproduksi untuk gelaran Piala Eropa, yang sudah dimulai sejak tahun 1963. Untuk memudahkan pemain beradaptasi, seluruh kontestan yang akan tampil di Piala Eropa akan menerima 30 official match ball mulai 5 Desember kemarin.

Mari kita saksikan Euro 2012 dengan segala kemegahanya termasuk si kulit bundar Tango 12 yang siap menerima sentuhan-sentuhan kaki pemain top eropa. 

Sabtu, 11 Februari 2012

Tebak-tebakan Gockil

Hewan apa yang warnanya hitam, putih dan merah?
- Zebra masuk angin dan abis kerokan

Binatang apa yang kakinya lima?
- Anjing lagi kencing sambi ngobrol ma ayam

Bagaimana cara babi lewat didepan buaya biar ga dimakan?
- jalan aja terus, babi kan haram, so, buayanya ga bakal makan...

Dari Jaarta ke Surabaya ada berapa belokan???
- cuma ada dua belok kanan dan kiri..

Ada 1 kg besi dan 1 kg beras, kalo dijatohin ke kaki, mana yang sakit?
- pastinya kaki kita hehehe

Lima orang pejuang bertempur, mati satu tertembak oleh musuh. Tinggal berapa yang tersisa?
- tiggal 1004, kan mati satu tumbuh seribu... :D

Dari jauh seperti dinosaurus tapi pas dekat mirip gajah, apa hayoo??
- Salah liat.

Di ujung laut ada apa?
- Huruf T

Punya tangan tapi gak punya jari, punya leher tapi ga punya kepala, apa tuuhh??
- Baju

Apa bedanya benteng n WC?
- Klao benteng diserang dulu baru didudukin, tapi kalo WC didudukin dulu baru diserang.

Kenapa papan catur warnanya putih dan hitam??
- karena yang maen dua orang, coba kalo lebih dari 2 pasti warna warni tuh..

Kejar-kejaran terus tapi ga penah ketangkep
- Ban mobil belakang ngejar ban depan

Apa fungsi ekor monyet??
- buat ngitung... 1 ekor monyet, 2 ekor monyet dst,,,,,